Ammóníum bíkarbónat duft

Ammóníumbíkarbónat er vinsælt súrefni, og frægt matvælaaukefni með útliti hvítt duft, með 99% hreinleika, sameindaformúlan er NH4HCO3.

Ammóníum bíkarbónat er mikið notað sem súrefni í Bökun. Súrefni er hvaða efnafræðilega efni sem er sem fær deig og deig til að lyfta sér og kemur í veg fyrir að þau verði þétt með því að bæta við loftbólum þegar hluturinn bakast. Það gerir bökunarvörunum kleift að vera dúnkenndur og léttari. Án þess mun bakað varningurinn hafa harða áferð. Það er aðallega notað í smákökur og kex og brauð.

1. Í matvælaiðnaði:

- Bakaðar vörur: Kex, kex, smákökur, brauð.

2. ÍSnyrtivörurs og Rafmagns Iðnaður:

- litarefni og litarefni, slökkvivörur, framleiðsla á hvata, keramik og margt fleira.

maq per Qat: ammoníum bíkarbónat duft, Kína ammoníum bíkarbónat duft framleiðendur, birgjar, verksmiðju