Þrínatríumsítrat tvíhýdrat duft

Trínatríumsítrat tvíhýdrat er lífrænt efnasamband með útliti hvíts kristallaðs dufts, litlausra kristalla eða kyrna með 99% hreinleika, sameindaformúlan er C6H9Na3O9. Það er leysanlegt í vatni og glýseróli, en óleysanlegt í áfengi og nokkrum öðrum lífrænum leysum.

Sem aukefni í matvælum er Trisodium Citrate Dihydrate aðallega notað sem bragðefni, stuðpúða, ýruefni, fylliefni, sveiflujöfnunarefni og rotvarnarefni.

Að auki er hægt að nota samsetningu natríumsítrats og sítrónusýru í margs konar sultur, hlaup, safa, drykki, kalda drykki, mjólkurvörur og sætabrauð hleypiefni, bragðefni og fæðubótarefni.

Sítrónusýra er mjög nauðsynlegt matvælaaukefni (notað aðallega sem sýrustillir), sem fæst við að vinna maís í maíssykur í sítrónusýru.

Framleiðsluflæðirit fyrir sítrónusýru

Það er tiltölulega veik sýra og hefur sérstakt, súrt bragð. Það er órjúfanlegur hluti af Krebs hringrásinni og gegnir því mikilvægu hlutverki í efnaskiptum allra lífvera.

Í náttúrunni er það að finna í miklu magni í ávöxtum - einkum sítrusávöxtum eins og appelsínum, sítrónum og ákveðnum berjum.

Þegar hún er bætt í matvæli eða drykki gefur sýran skarpt, súrt bragð sem eykur matarlyst og eykur bragðið. Sítrónusýru er hægt að nota sem sýrustillir, rotvarnarefni, bragðbætandi ... osfrv.

1.Í matvælaiðnaði:
- notað sem bragðefni, stöðugleikaefni, stuðpúðaefni, klóbindiefni, fæðubótarefni fyrir súrmjólk, ýruefni og bragðefni í matvæla- og drykkjarvöruiðnaði;

2. Þvottaefni:

- Það getur komið í stað natríumtrípólýfosfats sem óeitrað þvottaefnisaukefni.

3. Í Lyfjaiðnaður:
- Það er hægt að nota við blóðstorknun.

4. Önnur umsókn:

- Það er einnig hægt að nota í bruggun, sprautun, ljósmyndalyf og rafhúðun o.fl.

maq per Qat: trinatríumsítrat tvíhýdrat duft, Kína trinatríumsítrat tvíhýdrat duft framleiðendur, birgjar, verksmiðju